Tentang Kami
Warisan Rasa Modern Indonesia
Aurum lahir dari kecintaan mendalam terhadap kekayaan kuliner Nusantara. Setiap hidangan kami adalah perpaduan teknik masak modern dunia dengan jiwa otentik rempah Indonesia yang tak tertandingi.
Dari dapur kami mengalir kreasi Chef Marcus Wijaya — peraih bintang Michelin pertama dari Indonesia — yang dengan penuh dedikasi mengubah bahan-bahan lokal premium menjadi karya seni kuliner yang menggugah selera.
Bahan Premium Lokal
100% bahan dari petani & peternak lokal terpilih
Michelin Featured
Diakui Michelin Guide Jakarta 2024 & 2025
Chef Berpengalaman
Tim chef dengan pengalaman internasional
Private Dining
Ruang private untuk acara eksklusif Anda
Selengkapnya